BEZPEČNOST

veškeré používané materiály a technologické postupy splňují evropské normy a nařízení, která platí pro výrobky přicházející do styku s potravinami. Každý díl byl podroben náročnému testování. Nepřilnavá vrstva PEEK byla testována ve Státním zdravotním ústavu a na základě odborného posouzení bylo vydáno osvědčení o zdravotní a hygienické nezávadnosti.

VZHLED, FUNKČNOST A VŠESTRANNOST POUŽITÍ

Silnostěnné dno je vyráběno ve variantách indukční/neindukční je optimalizované pro optimální a efektivní využití na všech sporácích. Úmyslně nabízíme variantu indukční a neindukční provedení, protože feritická indukční vrstva, která umožňuje použití našich nádob na indukčních zdrojích, není při použití na konvenčních zdrojích tepla tak efektivní jako standardní dno bez indukční vrstvy. Pánve můžete používat v troubě až do 220°C. Dlouhodobé mytí v myčce nemá na nádobí PEEK žádný zásadní negativní vliv, může však dojít k zešednutí broušeného dna.

HOSPODÁRNOST A EKONOMICKÝ PROVOZ

Nádoby PEEK mají na CNC soustruzích speciálními diamantovými nástroji obráběné silné akutermické dno s vynikající akumulací tepla - ohřev můžete zeslabovat na polovinu příkonu ihned po zahřátí pánve a vložení potraviny do nádoby čímž razantně ušetříte. Díky použité technologii lití je tloušťka stěn a dna optimalizovaná pro ideální přenos tepla od zdroje a jeho akumulaci v sobě.

KVALITA A DLOUHÁ ŽIVOTNOST

Pánve jsou vyrobeny z velmi kvalitní potravinářské slitiny hliníku dle normy ESN DIN 231 s vyšším obsahem křemíku, který slitině zajišťuje ideální slévárenské vlastnosti. Povrch nádoby je opatřen nepřilnavým povrchem PEEK, který má proti běžným nepřilnavým povrchům lepší nepřilnavé vlastnosti, je více odolný vůči vysokým teplotám a mechanickému poškození. Díky konstrukci těla nádoby jsme schopni na rovnost dna poskytovat záruku 7 let na zbylý výrobek v délce 2 roky.